LA PUISSANCE DU VIVANT !

L’identité visuelle du Jardin des Toupines, puisant son inspiration dans la fermentation et le vivant, s’exprime harmonieusement à travers le site internet, les cartes de visite et les photographies.

Un programme varié d’ateliers est proposé pour découvrir et maîtriser différentes techniques de fermentation, telles que la fermentation lactique, le koji, ainsi que les fermentations alcoolique et acétique, afin de les intégrer aisément dans la cuisine du quotidien.